反派暴食女子

這家超級台式的火鍋店真的深得我心
走進店內有著滿滿的懷舊感～

用餐方式是看牆上的肉類項目直接跟老闆點
其餘的青菜火鍋料都在大冰箱自行取用

冰箱的食材分成白藍紅綠四種顏色的盤子裝
顏色不同 價位也都不一樣
🔺白盤$60
🔺藍盤$50
🔺紅盤$40
🔺綠盤$30

這邊的火鍋湯底是現場爆香炒出來的

我還有拿了一盤番茄跟香菇讓老闆一起下去炒
最後再加入熬煮好幾個小時的高湯
喝起來真的超級鮮甜 味道也很天然～
 

我這次點了三種肉 也有一起下去拌炒：
🔥羊五花$120
🔥牛肉片$120
🔥沙朗牛$150
拌炒得大概五分熟 之後再放進火鍋涮肉
肉片吃起來都超嫩也很香🤤

每盤青菜的份量都滿多的

白盤花枝丸一盤才60真的超值 我特愛～～～

火鍋使用這種點餐方式我覺得超新奇
不像一般火鍋店給固定菜盤
這裡完全可以挑自己自己喜歡的菜色
這點我覺得滿不錯的👍🏻

餐廳資訊：
📍 台中市西區梅川西路二段33號
☎️ 0906 397 010
⏰ 17:00-22:00

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