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只要說到來東石 就不得不提到在地超人氣海鮮餐廳
當天我們是傍晚過去用餐的 在平日竟然也整間餐廳都客滿!
這次我們是點的是海鮮全餐 會依照人數給適合的份量
收費是依照人數算 一位$700就可以吃到很豐盛海鮮料理
我們每個人吃到最後肚子都鼓起來了😆
爆炒鹹酥蝦
看到這盤端上來我整個眼睛都亮了
第一次吃到那麼大尾的蝦子是用炸的,再撒上胡椒粉吃起來超香。
豆豉東石蚵
這盤蚵仔每顆都很大很飽滿
沿海的蚵仔吃起來就是不一樣
因為這道我多嗑了好幾碗白飯😆
軟絲沙拉
軟絲涼拌的方式可以吃到食物原本的鮮甜,而且份量好大一盤多到我們吃不完。
原汁香螺佐蒜蓉醬
香螺與牡蠣共生,在東石沿岸地區因為牡蠣養殖數量多
相對的香螺數量也不少,煮熟後直接沾蒜蓉醬涼拌吃還滿開胃的。
椒麻糖醋魚
這道是使用牛港魚肉切塊再入油鍋油炸,肉質吃起來很鮮
糖醋醬是傳統的糖醋魚醬加川味椒麻醬,稍微酸酸麻麻的很過癮😋
海魚湯
這道是使用牛港魚跟西瓜綿煮成的魚湯,喝起來很鮮甜
我發現南部沿海的飲食習慣很常用西瓜綿跟魚煮成湯
魚湯喝起來就更鮮甜,我非常喜歡。
蝦仁炒飯
炒飯是粒粒分明的米飯,蝦仁也是比外面的餐廳大一倍,覺得很可以👍🏻
餐廳資訊:
📍 嘉義縣東石鄉塭港村52-43號
☎️ 05 373 0612
⏰ 11:00-14:00、17:00-20:00
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